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jueves, 22 de octubre de 2015

TARTA DE CEMENTERIO SANGRIENTO DEL FOGÓN DE LA COMARCA




 TE DESEO UN TERRORÍFICO DÍA DE HALOWEEN...JAJAJAJAJAJA


Hola amig@s a llegado HALOWEEN al Fogón de la Comarca, .He trabajado un pastel de manzana rico y económico para transformarlo en el bocado más terrorífico que te puedas imaginar con sus detalles y filigranas. Trabajaremos con fondant para hacer huesos y calaveras , colorantes para que el toque siniestro sea visual ,poca cantidad de chocolate negro y blanco con pipas de calabaza y veréis el resultado......pero tranquilos que en paladar está delicioso y es apto para niños y mayores y no olvidéis sonreír con el trozo de pastel en la boca ,no es educado pero si super terrorifico si hacéis el pastel espero el selfie con la sonrisa mas terrorifica....

Comenzamos
INGREDIENTES;
1 paquete de galletas de las que más te gusten.
90 gramos de mantequilla derretida.
1 cucharada sopera de coco rallado,(OPCIONAL)
2 manzanas.
400 ml de leche condensada.
2 huevos.
colorantes de fantasía
La punta de la cuchara de café cochinilla en polvo alimentaria roja.
3 gotas de vinagre de manzana.(SOLO 3 ES UN PASTEL NO UN ESCABECHE) JAJAJAJAJAJAJA¡¡¡¡¡¡¡
y al horno 180º 30 minutos

LOS TRUCOS TE LOS DESVELO MEJOR EN EL VIDEO

Molemos las galletas con el rodillo de amasar (consistencia grumosa no las metas en la batidora pues será harina y no es eso lo que necesitamos.) Cuando las tengas en el punto mezclarás , el coco rallado (si quieres es opcional) ,y la mantequilla derretida mezclarémos bien, entonces añadirémos la cochinilla en polvo roja y las 3 gotas de vinagre mezclar y al molde previamente engrasado. Haréis una base de tarta con la mezcla, ahora vamos al relleno¡¡¡¡¡

En un bol mezclaras la leche condensada y los dos huevos ,,,,a batir.....¡
Coge 1 manzana pelar, descórazonar ,  
rállala en modo fino y añadela a la mezcla y bate enérgicamente para que se integre la manzana rallada, ahora el colorante para que quede en la parte superior verde tendremos que darle el tono con azul y amarillo ve mezclando de dos en dos gotas de cada color a laz hasta que quede tu verde espantoso. Héchalo encima de la galleta que tenemos en el molde reservada, corta la otra manzana a gajos y puedes decorar y colorear al gusto como si fueran las lápidas ....

El fondant lo trabajaras con las manos a modo de plastilita dando tu forma deseada.

LA IMAGINACIÓN PONE TU LÍMITE

LA COCHINILLA ALIMENTARIA ROJA ACTÚA MEDIANTE CALOR TORNANDO SANGRIENTO, EL INTERIOR DE TU TARTA Y MANTENIENDO VERDE EL EXTERIOR





Las arañas con unas pinzas baña algunas en chocolate blanco y otras en negro ,ponlas en papel absorvente y con un palillo de dientes ,(sin usar si no si será terrorífico de verdad,,,jajajajaja),haras los ojos en el chocolate contrario y con palitos de chocolate amargo y las pinzas con cuidado y paciencia añadir 4 patas a cada lado, si las quieres peludas añadeles un poco de coco por encima...jijiji que os parece y ya sabeis con más detalle en el vídeo. ESPERO QUE OS GUSTE Y VER EN QUE HEMOS DEJADO UN ABURRIDO PASTEL DE MANZANA ,OS PERO EN LA SIGUIENTE RECETA ...¡¡¡¡
Si te ha  gustado dedito arriba si te ha encantado suscríbete y comenta compartiré contigo todas las recetas y datos de interés del Fogón de la Comarca¡¡¡;) MUCHAS GRACIAS Y UN TERRORÍFICO SALUDO .......JA JA JA JA  JA JA¡¡¡¡;)

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