Barritas energéticas Semillas Power

Septiembre es el mes que nos despertamos de ese sueño llamado vacaciones¡¡¡. El mes de la lluvia y de cambios de energía, de empezar a comer a deshoras porque no nos da tiempo, debido al ritmo frenético de la vida diaria . Por ello vamos a hacer un snaks rápido, casero y lleno de nutrientes y calorías, que te den el spring que necesitas y no te de fatiga, como por ejemplo , BARRITAS ENERGÉTICAS. Son ideales para comer en cualquier sitio y momento. Lo mejor de hacerlas en casa es que te evitas el aceite de palma y  potenciador del sabor que están tanto de moda y son tan perjudiciales para la salud . las hacemos en 5 minutos porque no hace falta más y no ensucia nada ya que todos los ingredientes son secos. Usaremos semillas de lino,chia,amapola,semillas de girasol, pipas de calabaza y sésamo , no necesitamos potenciadores porque con el toque que le vamos a dar se potenciara solo. Añadiremos manzana liofilizada o deshidratada la puedes comprar o hacer tu te dejo aqui la entrada.
Que beneficios tienen las semillas:
 SÉSAMO

Es una buena fuente vegetal de calcio: 1 cucharada de calcio de 20 g aporta 195 mg de calcio, más que medio vaso de leche. Para sustituir el calcio de los lácteos, hay que aportar a la dieta diferentes fuentes vegetales de calcio.Además, contiene otros minerales clave que ayudan a hacer que este calcio se absorba, como por ejemplo el magnesio.Conjuntamente con el magnesio, las vitaminas del grupo B, la lecitina y el triptófano que contiene convierten el sésamo en un perfecto reconstituyente muscular y nervioso, perfecto para el agotamiento, el estrés, la depresión, la irritabilidad, y el insomnio.....

LINO: Esta semilla es conocida sobre todo porque es laxante, ya que es un buen formador de masa. El remedio más utilizado en casos de estreñimiento es dejar macerar una cucharada de semillas de lino y dos de ciruelas secas dentro de un vaso de agua durante toda la noche, y tomar, por la mañana en ayunas, el líquido gelatinoso o todo. Aunque cueste, es muy efectivo.Pero lo más interesante de esta semilla es que es de las pocas que tiene bastante omega-3. Esta grasa es muy beneficiosa porque es antiinflamatoria (clave en procesos reumáticos, artríticos y artrósicos), regula el colesterol, mejora la transmisión nerviosa para facilitar la memoria, por ejemplo, y equilibra las hormonas sexuales.

CALABAZA

De las semillas de calabaza hay que destacar que tienen triptófano, un aminoácido que nos ayuda a equilibrar el sistema nervioso: estado emocional y sueño. También son ricas en dos minerales: el cinc –importante para problemas de fertilidad masculina– y el magnesio –esencial para la transmisión nerviosa y para que se fije el calcio en los huesos. Aportar antioxidantes a la piel como el betacaroteno y la vitamina E, que también le aportan firmeza y hidratación. La cucurbitacina que también contiene esta semilla ayuda en caso de problemas de próstata.

GIRASOL

Las semillas de girasol son el interior de las pipas de toda la vida. Hay que destacar que son una buena fuente de omega-6 y su cantidad en vitamina E, el antioxidante por excelencia, por lo tanto, clave en la oxidación de los deportistas e importante en problemas cardiovasculares y cáncer.

AMAPOLA

Son unas semillas pequeñas y redondas, de color negro, con propiedades relajantes y equilibrantes del sistema nervioso. Dan un toque muy bueno a los panes y dulces de pastelería. Hay que tomar pocas y evitar que los niños pequeños coman.

CHÍA

Estas semillas están de modo. También contienen omega-3 como las de lino (contiene más omega-3 que el salmón), y son consideradas un super alimento, ya que contienen la mayor proporción de proteína de todas las semillas, más calcio que la leche, más potasio que los plátanos, y más hierro que las espinacas. 

TE ASEGURO QUE SI TE FALTAN FUERZAS O TIENES  FATIGA MENTAL,  TE COMES UNA DE ESTAS NO TE SALEN ALAS, PERO CASI¡¡¡¡¡

También añadiremos  manzana y cereales de trigo, si te pones comod@ te lo cuento o te espero y las haces con migo , COMENZAMOS¡¡¡

INGREDIENTES

100 g de cereales de trigo, use miel pops.
100 g de semillas,lino,sésamo,amapola,chia,calabaza y girasol
95 g de cacahuetes fritos con miel y salados
45 g manzana deshidratada
4 g de canela en polvo
1 y1\2 g de polvo jengibre
80 g de miel
7 g de mantequilla con sal









Picaremos los cereales,trocearemos la manzana

 Picaremos los cacahuetes

y trocearemos la manzana deshidratada 

También necesitaras una fuente cuadrada o una bandeja si no tienes la tapa de una caja , forrala con papel vegetal.

En un sarten al fuego medio vamos a hechar la mantequilla y bajamos el fuego, seguidamente....

Añadimos las semillas y Daremos vueltas 1 minuto a fuego bajito...






Igual con los cacahuetes sumamos al baile 1 minuto...








Ahora las manzanas 
40 segundos..










y los cereales triturados le damos unas vueltas y vamos a darle el toque final







La canela, el jengibre y la miel movemos hasta integrar y este brillante y pringoso, no mas de 2 minutos







Te quedara una cosa así, que aromass¡¡¡¡

 Ahora lo echamos la la bandeja con papel vegetal...

 Aplastamos para darle forma, si se te pega la espátula usa papel vegetal encima de la masa y problema resuelto.

Con la masa preparada la tapamos y forramos con papel film y a la nevera min. 2 horas







Cuando salga
 , la marcas al centro y  corta,
te saldrán unas 12 barritas le cortas los bordes y son como las del super pero con más amor¡¡¡¡

Para conservarlas en individual con papel film y a la nevera, creeme no duraran mucho, las devoran¡¡¡¡

  Como sabéis participo formo parte de un grupo DESAFÍO EN LA COCINA  UNA DE NUESTRAS BOSS
M. Luz Sanchez
Trasteando en mi cocina  NOS HA RETADO HA HACER ESTE MARAVILLOSO DESAFÍO. Lo exponemos en el blog DESAFÍO EN TU COCINA, , En este blog hacemos lo que más nos gusta cocinar y hacemos la misma receta cada una en su casa y a su antojo eso es lo más divertido la diversidad de recetas que sacamos de una misma.TE DEJO LA ENTRADA POR SI TAMBIÉN TE APETECE VER LAS RECETAS DE MIS COMAÑR@S. si quieres participar es muy fácil solo tienes que enviar un mensaje a una de nuestras desafiadoras .....

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina):                          
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
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Mila y Nina (La cocina de Camilni):

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Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
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